• * Lütfen en az 5 karakter kullanınız.
  • * En az 8 karakter olmalıdır.
  • Lütfen kullanıcı adı ya da e-posta adresinizi girin. Yeni parola oluşturabilmeniz için e-posta yoluyla bir bağlantı alacaksınız.

Paçanga böreği tarifi

  • 1 Star
    Loading...

Vazgeçilmez ara sıcaklardan biri olan hem pratik, hem de lezzeti dillere destan paçanga böreği ile sevdiklerinizin gönlünü fethedebilirsiniz.

Malzemeler:

1 adet hazır yufka
1 adet domates
1 adet yeşil biber
150 gr. kaşar peyniri
150 gr. pastırma

Hazırlanışı:

Birberler küçük küpler şeklinde doğrayın ve az miktarda kızdırdığınız yağda soteleyin. Soğuyan bberlerin üzerine küp küp doğradığınız domatesleri, rendelenmiş kaşar peyniri ve pastırmayı ekleyin. Yufkayı 6 parçaya bölüm ve her parçaya hazırladığınız harçtan bolca koyarak, sigara böreği sarar gibi sarın ( Sigara böreğinden daha iri bir şekilde sarılacak.). Bol sıvı yağda hazırladığınız börekleri kızartın. Yağ çekmemesi için, tavadaki yağın iyice kızdığından emin olun.

Afiyet olsun.